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（▲点击查看完整视频） 虽然现在只是5月份，但室外气温已高达三十多度，走几步路都会汗流浃背。 所以很多人都会吃雪糕、喝冷饮来消暑降温，但经常喝冷饮容易导致肠胃不适，甚至会加重体内的湿气。湿重的人会容易疲劳、犯困，影响日常生活和工作 那究竟有哪些钟药材能解决这个问题呢？现在的天气又适合煲什么汤水呢？  ▍性味归经：甘、淡，平；归肝、胃经。 ▍功效：解毒利湿、通利关节。 ▍主治：既为治梅毒或因患梅毒服汞剂而致肢体拘挛之要药；又为治湿浊下注及湿疮湿疹之佳品。 如何区分土茯苓和混淆品 因为菝葜的价格低于土茯苓，两者外形较相似，所以有一些不良药商将菝葜(bá qiā)混入土茯苓中。
菝葜 (bá qiā) ▍性味归经：甘、酸、性平；归肝、肾经。 ▍功能：祛风利湿；解毒消痈。 ▍主治：主治风湿痹痛；淋浊；带下；泄泻；痢疾；痈肿疮毒；顽癣；烧烫伤等。 ▍性味归经：甘淡、微寒；入脾、胃、肺、大肠。 ▍功效：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。 ▍主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。 薏米3种常犯的错误 1 薏米是寒凉之物，寒凉会伤脾胃，如果长期，例如三个月以上，就会容易伤脾胃，脾胃受损，就容易造成湿气内生，湿气反而越吃越厉害。所以最好把薏米炒一下，炒至金黄色，但不可以炒焦哦。这样炒过的薏米，寒凉之性减弱，而且药性更容易渗出。 2 薏米单用祛湿效果不是很大，所以最好配合其他祛湿的药一起使用才能发挥最大药效，如陈皮，党参，白术，茯苓等。 3 很多用会用喝红豆薏米水来祛湿，但其实红豆没有祛湿作用，红豆吃多了会胀气，很难消化，容易引起消化不良，脾胃运化不好，有助湿气内生。所以应该用赤小豆，而不是红豆。
▍性味归经：性平，味甘；归脾、肺经。 ▍功效：补中益气，生津，养血。 ▍主治：主治脾肺气虚之体虚倦怠、食少便溏、咳嗽气促、面色苍白、头晕、心悸、口渴等。 如何鉴别是否熏硫
1 闻气味：闻着没有刺激性气味且有土腥味为无硫。闻着有发酸或者刺激鼻腔毛孔的气味为有硫党参。 2 看颜色：土黄色或土褐色为无硫，熏硫的呈浅黄色或发白，表面干净，颜色鲜艳。 3 嚼味道：无硫党参咀嚼参味浓正，有甜味；熏蒸硫磺的党参有酸味。
▍性味归经：苦，微寒；归 脾、胃、肝、胆经。 ▍功效：清热利湿，退黄疸。 ▍主治：用于黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疸型肝炎。 ▍注意：有些绵茵陈买回来后会有较多泥沙，食用前应先清洗干净。
适用：3-4人 功效：治疗脾胃湿滞，具有健脾祛湿，利尿等功效。 食材：薏苡仁15克，棉茵陈30克，鲫鱼2条500克，瘦肉100克，蜜枣2颗。 做法： 1、先将绵茵陈清洗后，和薏苡仁一起用冷水浸泡5-10分钟； 2、瘦肉飞水，鲫鱼去内脏洗净； 3、用油煎鱼至两面微金黄色； 4、将煎好的鲫鱼盛入汤煲内，放入其他材料，倒入12碗水，用大火煲10-15分钟后，改为小火煲1小时左右，调入适量食盐调味就可以了。  |
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