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吃是大家每天都离不开的一件事，吃东西不仅能给身体补充所需要的“动力”，也能给我们精神上带来抚慰。有些人喜欢在不开心时，买很多可口的美食，等吃完郁结的心情也会舒缓很多。而且我们一家团聚时，也喜欢热热闹闹的坐在一起吃顿饭，通过美食来拉近彼此的距离，增加大家的感情。生活就是每天一顿一餐，简单还是精致，取决于你的心态。 猪蹄是很多人喜欢吃的食物，特别的那种卤的非常入味的，金黄的色泽看起来就让人胃口大开，咬起来更是Q软有弹性，而且它还有美容保健的效果。 有这么一家店，店主是夫妻俩人，他们卖的猪蹄被大家称为“良心蹄”。因为他们俩人的这家店已经开了有三十六年，夫妻36年不分家，生意一直都很好，而且其中大部分都是回头客。要知道如今物价不断上涨，同一件东西10年前和今天的价格是有很大差别的，但他们卖的猪蹄却10年以来一直不涨价。这个“良心”真的是名副其实，而且客人来买的时候，都是由他们自己挑选，看中哪个就拿哪个，凭着这些基础他们家每天能赚1000元左右！ 这种猪蹄好吃的决定性因素在于卤水，他们家这个汤到今年已有三十六年，从最开始一直用到如今，他们每天下班后会将锅里的猪蹄和原材料都捞出来，只留下汤，第二天再放新的卤料和猪蹄进去熬煮，因此很多食客表示就是喜欢吃这种老味道。他们家的猪蹄几乎每天都不会有剩余的，偶尔有那个一两个，自己家人也会把它吃掉，因此每天给大家准备都是新鲜的食物，这也是他们生意能这么长久的一个原因吧。真希望身边像这样的商家能多一些，那样大家的压力是不是也会小一点呢？ |
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