夏天小资君最爱去便利店的原因有二个! 除了满柜子的冰激凌之外 就是一年只出现一季的凉面了 那~今年哪家便利店的凉面值得一尝呢? 小资君忍不住要剧透啦! 这份《2018年魔都便利店凉面测评》,请收好 这次为保证测评的公平公正性 小资君邀请了 2位重口味,2位小清新,1位可重口可清新的同事 全程盲测了17碗凉面 小资君得出了2个结论: ① 原本呼声最高也最难买到的全家麻辣鸡丝凉面 居然不是NO.1 真是没有对比就没有伤害啊 ② 凉面君要学会站位置啊~ 喜爱数和得票数最高的⑦号选手, 站得居然是C位 小资君:“这绝对不是小资君故意哒,真是无心插柳柳成荫吶” 当当当!也是时候的公布 本次综合评分最高的⑦号选手了! 它~它~它~ 就是7-ELEVEN的韩式凉面 小清新重口味都适合,关键热量不算太高 紧随其后的是...全家韩式汤凉面 罗森酸辣凉面,喜士多川香鸡丝凉面 看来酸酸辣辣的味道更讨小资君们的喜爱啊 接下来 就听听小资君的一一点评吧 如有异议,属正常现象,不要打小资君啊~ / 罗森 / 罗森三丝凉面 适合人群:小清新,重口味 面条口感:硬 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★ 麻酱太稠了,吃起来有点黏呼呼的,面条偏硬。emmmm...中规中矩的味道,限制住了小资君的想象力。o(╥﹏╥)o 罗森麻辣鸡丝凉面 适合人群:重口味的小清新,小清新的重口味 面条口感:硬 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★☆ 略硬的面条上淋上了红油,倒是多了几分诱人的“姿色”,但辣味真的不够走心,只有辣的气息在舌尖稍纵即逝,辣油是油润感盖过辛辣感,让小资君吃得好不爽哇~鸡丝倒是嫩嫩哒,好评。 罗森酸辣凉面 适合人群:小淸新的重口味,重口味的小淸新 面条口感:硬 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★★ 酸甜开胃的酱汁带着一丝糟卤味,在夏天就更讨人欢心了!面条带着不服输的小筋道,Q弹可爱的烤麸粒就像是“海绵”,卖力地吮吸着酱汁~让咀嚼等变得更有滋有味了起来~ 罗森酸菜肉臊面 适合人群:重口味 面条口感:硬 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★☆ 整体凉面带着“老坛酸菜泡面”的灵魂味道。酸味不足,辣度来凑,不吃辣星人请慎选!面条口感偏硬带着韧劲,肉燥粒的存在感很强,比心配菜里的莴笋丝,和凉面混在一起吃格外清爽! 罗森日式鸡丝荞麦面 适合人群:小清新 面条口感:适中 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★☆ 沙拉里配的色拉酱很浓郁,和清新的荞麦面很互补!配菜,除了鸡丝外,还有酸甜的海藻和小酱菜,吃起来特别有滋有味~重口味的小资君都觉得不错哦,口头表扬一下!(荞麦面总是带着一丝丝竹席的气息,不能接受这个味道的小伙伴,估计很难爱上它!) / 全家 / 全家本帮麻酱凉面 适合人群:小清新 面条口感:硬 酱料口感:★★★☆ 推荐指数:★★★☆ 麻酱有些浓稠了,但调理包里的醋是加分项,让整体酱汁口感变得顺滑了。泡面感的凉面看着有些违和,但拌在一起吃硬硬的面条倒是也柔和了几分。 全家麻辣鸡丝凉面 适合人群:重口味 面条口感:硬 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★★ 面条是粗粗卷卷的,淋上红辣辣的酱汁后搅拌,蓬松的状态,让小资君迫不及待地吸上一大口面后,简直就是凉面版火鸡面呀!辣得很过瘾,和充满活力感的面条一拍即合。对于不嗜辣的小伙们而言,估计每一口都要喷火啦~最大的败笔就是鸡丝有一点点干! 全家日式荞麦面 适合人群:小淸新,追求低热饮食的小仙女们 面条口感:偏软 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★★ 面条是冰凉凉的Q滑,酱汁走得是酸甜路线,回味间还带着一丝丝芥末的气息,和配料里的蟹肉棒非常相配,夏日吃上一碗荞麦冷面真是很清爽啊~ 友情提示:这款凉面里的一小袋芥末酱,小伙伴们记得要充分搅拌呀,不然一口吃上去真的很冲鼻子啊~突如其来的“感动”真是会让人然泪流满面啊~ 全家韩式汤冷面 适合人群:小淸新,重口味 面条口感:偏软 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★★☆ 泡菜味很重,无声无息间就治好了小资君的鼻塞!泡在冷汤汁里的面条,是何等的Q润啊,论爽滑感,是其他13款冷面君们做不到的!黄瓜丝的“配合”也整体的清凉感加倍,最后吃上半颗鸡蛋,里面酥酥润润的蛋黄真是让人吃得很幸福! / 7-11 / 7-11荞麦凉面沙拉 适合人群:小淸新,最求低热饮食的小仙女们 面条口感:软 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★☆ 一半是带着麦香味的荞麦面,一半清爽的蔬菜沙拉,健康感100分!但最让小资君惊喜的是沙拉底下藏着好几片鸡肉!星星眼ing~嘻嘻~就是对于大胃王而言,这份凉面有点吃不饱,夏天已经很热耗体力了,不吃得饱饱哒,感觉太对不起自己了! 7-11韩式凉面 适合人群:小淸新,重口味统统一举拿下 面条口感:软硬适中 酱料口感:★★★★☆ 推荐指数:★★★★★ 若隐若现的泡菜味变成了一种勾人心胃的“信号”,面条色泽不是单一的红辣,还带着点泡菜汁的橙色呦!酸辣参半,微微的甜度中和其中,降低了辣味的“凶猛袭击”,再配上爽口的泡菜,滋溜滋溜吸上一口凉面,让人胃口大开啊~ 7-11川香鸡丝凉面 适合人群:重口味 面条口感:偏软 酱料口感:★★★☆ 推荐指数:★★★☆ 就像在吃川菜~油润润的辣感不是火山爆发式的,而是在舌尖上层次渐进出“星星点点”般的辣,越吃会感觉越麻,总体味道偏淡了一丢丢,距离吃得尽兴,还差那么一口气~ 7-11酸菜牛肉凉面 适合人群:重口味 面条口感:硬 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★ 包装上写是着是重口味,请慎重选择~对于重口味的小资君而言,酱料的口味还不够重,就是多吃有点咸~牛肉的存在感不算太强,总体比较一般,没有让人吃得很过瘾! 7-11台式麻酱凉面 适合人群:小清新 面条口感:适中 酱料口感:★★ 推荐指数:★★ (⊙o⊙)...额,小资君吃了一口,整个人感觉都不太好了!台式麻酱味道好奇怪,没有幼滑香浓的口感,虽然店家贴心地给黏黏的麻酱加了一份调味水包,但是吃起来还是稍稍黏了一点,冷面本身不错,但酱料真是最大的败笔~可惜了~ / 喜士多 / 喜士多川香鸡丝凉面 适合人群:重口味 面条口感:软硬适中 酱料口感:★★★★ 推荐指数:★★★★ 得劲!吃出了钵钵鸡的味道!香辣感很圆润地包裹住了劲道的面条,越吃越燃燃燃~越吃越辣辣辣,对于喜欢小清新口感的小伙伴们而言,可能有些不太友好! 喜士多本帮黑椒牛肉凉面 适合人群:重口味,小清新,肉肉控们 面条口感:软 酱料口感:★★★ 推荐指数:★★★☆ 在凉面里放了真材实料的牛肉,量也不算少,让小资君小惊喜了一下!本帮味的麻酱汁浓稠度适中,吃起来带着醇醇的香滑感,再配上胡椒味~这简直就像在吃凉面版的黑胡椒意大利面~小洋气ing~ / 快客 / 快客三丝凉面 适合人群:重口味 面条口感:软硬适中 酱料口感:★☆ 推荐指数:★ 确定不是武汉热干面?!麻酱浓到拌不开了,吃上去,嘴唇表示感觉就像去了一次撒哈拉大沙漠,麻酱都黏到牙齿和嘴巴上啦~三丝君们也几乎被麻酱君吞噬掉了,完全没发挥出理想中的清爽感! 小资君:“作为老牌便利店的快客勇气可嘉,但还是要加油哦!” |
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