好吃到哭的酸辣藕尖, 做法原来如此简单。

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好吃到哭的酸辣藕尖, 做法原来如此简单。

2017-06-06 14:56

酸辣藕尖是以藕尖、小米辣为主材的菜肴名。

主料

藕尖、小米辣

辅料

小米辣水、白醋、白糖、干椒节、姜米

酸辣藕尖的做法

1. 藕尖去头，切斜小段

2. 青椒红椒仅为配色用，随意多少，切丝。小米椒起步1个，很辣，能吃辣的随意加，切碎

3. 热油，爆香姜蒜末，下辣椒各种，下藕尖翻炒片刻，加少量陈醋，一勺盐即可