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剁椒清蒸鱼新做法,挡不住的美味,一条鱼自己全部吃没了!

 农场小五哥 2018-07-17

买一条新鲜的鱼,刺不要太多,最好买黄花鱼,适合两个人吃

把鱼清理干净,加料酒,胡椒粉,少许盐,鱼肚子里塞上姜片,腌制10分钟

趁着鱼腌制的时间,我们准备材料,姜末,葱末,孙镆,还有新鲜的剁椒酱,将姜末,和剁椒酱搅拌均匀,涂在鱼的身上,从又道尾都涂上

蒸锅加清水,水烧开后,鱼蒸上十分钟,鱼蒸好以后端出来,如果汤水过多就把水倒出一些,不要全部倒掉

将葱末蒜末撒到鱼身上,锅里加油烧热冒烟后稍等几分钟,然后浇到蒜末上就可以了,一道美味的剁椒清蒸鱼出来了

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