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干炸萝卜丸子过一段时间LG就会让做一次，他比较喜欢，现在又发现我家宝贝妮也特别喜欢吃我做的萝卜丸子，吃着说着：“妈咪做的萝... 干炸青萝卜丸子步骤1  新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末 步骤2  萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分（下图3），用手挤去萝卜多余的水 步骤3 姜剁成末，挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀，萝卜可以成团即可 步骤4 油锅烧到6成热 步骤5  一手抓起萝卜馅，捏成拳头状，将馅从虎口挤出丸子形 步骤6  下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可 干炸青萝卜丸子成品图  |
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