|
食材中的芹菜是大家都知道的最好的降压食材，味道清香，促进消化，增进食欲，虾皮更是一种有丰富营养价值的海产品了，味道鲜美，补钙的效果非常好，是一种老幼都适合多食的食材。  原材料：芹菜150克，虾皮50克，大蒜20克，芝麻油10毫升，生抽15毫升，白芝麻适量 芹菜拌虾皮的做法 1.将新鲜的芹菜取其叶子的部分  2.锅中放入适量水，水沸腾后将芹菜叶放入锅中  3.将芹菜焯软  4.将焯好的芹菜叶捞出放入凉开水中  5.捞出后将芹菜叶用手挤压将水分去除  6.将大蒜拍扁，然后剁成蒜末  7.这是无盐的虾皮，如果有盐分要用水泡一下，以免太咸了  8.将无盐虾皮和蒜末一起放入装芹菜叶的碗中  9.放入适量淡味生抽  10.再放入适量芝麻油  11.放入少量白芝麻 12.用筷子将所有食材和调味料搅拌均匀即可 |
|
|
