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今天介绍一道红烧猪蹄的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 【红烧猪蹄】 原材料：猪蹄、冰糖、花椒、生姜、香叶、八角、熟芝麻、葱花 1、先把猪蹄洗干净，把猪蹄剁开，切好放在盆里面。 2、锅里面加上水，把猪蹄放在锅里面，倒上一点料酒，把浮末捞出。 3、等到煮开之后把猪蹄捞出来，放在盆子里面，洗干净。 4、锅里面加上油，把冰糖放在锅里面，炒化炒至冒泡。 5、把猪蹄放在里面，翻炒一下，再加上花椒、生姜、香叶、八角，把它炒香。 6、炒出香味之后，加上适量的清水，盖上锅盖焖煮一个半小时。 7、等到一个小时加上一点食盐，搅匀，然后再煮上半小时。 8、半小时之后，开大火收汁，就可以出锅了，再撒上一点熟芝麻和葱花就可以吃了。 好了，这道简单好吃的红烧猪腿就做好了，希望大家能够喜欢！
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