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本期菜谱：排骨焖饭 喜欢我的视频或是图文、划到末尾点个赞吧😘   排骨500克 大米300克 姜片4片 八角1朵 老抽半勺 生抽3勺 盐4克 糖4克    洗干净的排骨放入凉水中 大火烧开 （我一般刚买来就放到凉水中浸泡1小时 中间换2次水）   焯烫好的排骨捞出放入盘中   热锅倒油 放入姜片和八角 炒出香味后放入排骨   煎至表面煎黄时 加入清水 清水沒过排骨 加入老抽、生抽、盐、白糖 盖上锅盖焖煮45分钟 锅内汤汁快没有时就可以了 泡发洗干净的大米放入电饭煲内胆中 排骨放入大米上 汤汁沒过大米0.5厘米就可以 放入电饭煲中按“精煮”键 （电饭煲不一样，就按照自己家的煮米饭的按键就可以） 煮好的排骨米饭拌匀 盛入碗中 排骨汤汁浸到米饭中 满满的香气和营养 流口水了 喜欢我的图文或是视频就关注一下吧 别忘记分享给你的朋友 让他们也一起学习哦 鸡爪凉拌着吃、味道好极了、看电视最佳小零食 馄饨皮不是不好吃, 教你这样做出来, 全家人保准都喜欢 这样做出来的五花肉、不用熬糖色、也好吃的停不下来 想吃米线自己在家做, 干净卫生味道棒, 肉末米线的配方做法都教你 味道和口感都是因人而异 大家可以根据自己的口味适当加减食材 可以举一反三 也不一定非要按照我的做法来 谢谢您的支持和理解 据说关注我的都变帅变美了😄 |
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