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第一次吃到这么奇葩的美食，这就是番茄酱鹌鹑蛋。
说它奇葩，主要是因为本身就是熟的蛋，还要拿去油炸，裹上一层番茄酱，但是这样，却吃起来特别的好吃。
从做法来看，整体并不是很难，材料也就几样而已，有点基础的厨艺，就可以搞定。 || 番茄酱鹌鹑蛋。
材料：鹌鹑蛋、番茄酱、面粉、水、盐 做法： 1.首先，将买回来的鹌鹑蛋，进行简单处理后，将其放入装有水的锅里，将其煮熟后去壳，随后将鹌鹑蛋放在盘子上。 2.小盆里放入一些面粉，倒入一些清水，调制成黏稠度适中的，随后将鹌鹑蛋放入小盆里，一起将其搅拌均匀，充分裹上面粉。 3.将裹上面粉的鹌鹑蛋，放入装有油的锅里，将其油炸至金黄色，随后将其捞出。 4.另起一个锅，将油炸好的鹌鹑蛋放入锅里，加入番茄酱，适量的盐，翻炒均匀后，小煮一会，便可将其盛出。
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