三杯鸡最好吃的做法,往电饭煲里一扔,简单容易做,特别解馋,一起来学习看看吧! 需要准备的食材有:整只鸡、香葱、生姜 1.将香葱切段,生姜切片备用。 2.将鸡肉用清水清洗干净放入盆中。 3.放入葱段和生姜,用手用力搓揉均匀,包括鸡肚子里也要搓到。 4.放半碗白酒,最好是用低度的白酒。 5.再倒入一碗生抽,两大勺老抽,用手涂抹均匀,鸡肚子里也要涂抹,腌制1小时以上。 6.电饭煲内胆涂上一层食用油,将腌制鸡的生姜和香葱铺在下面。 7.两个鸡爪分两边放将鸡撑起来,再将鸡肉放入电饭煲内胆中,并将腌制的汤汁倒入其中。将内胆放入电饭煲中,按煮饭键。 8.等到电饭煲跳闸的时候,将鸡翻一个面,继续放入电饭煲中再煮一次,等到跳闸就可以了。 9.三杯鸡就做好了,吃的时候直接上手撕,真解馋! |
|
来自: 昵称32515394 > 《鸡》