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五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

 一千五百两 2018-07-28

用最简单的食材做最美味的食物

五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

今天来教大家用最家常的方式做出滑而不腻的:腐乳肉,糟肉

五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

首先准备以下用料:

主料:带皮五花肉 500克 豆腐乳 4块

辅料:大葱 1根切段 姜 4片 大蒜 3瓣切片 花椒 20粒左右 八角 2个 桂皮 1段 草果 1个 白糖 适量

=接下来请看具体步骤=

五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

ღ五花肉处理干净洗净,准备煮肉用的料盒(花椒、八角、桂皮、草果)

五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

☺ 锅内放入凉水,放入五花肉,料盒和生姜大火烧开撇去浮沫后转小火煮40分钟左右

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❥煮好的肉捞出晾凉切片,准备一个碗放入4块豆腐乳和腐乳汁加适量的白糖搅拌均匀成酱糊状,肉片放入均匀裹上酱汁

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❦均匀裹上酱汁后的肉片,皮朝下均匀的摆在碗中加上葱蒜(也可以放点自己喜欢的蔬菜)

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♥放入蒸锅,上汽后蒸40分钟左右即可出锅啦

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❥取出碗,扣上盘子,迅速的扣过来,将碗揭开即可

五花肉搭配豆腐乳蒸出来,滑而不腻,在你们那里叫腐乳肉还是糟肉

♥滑而不腻,下酒配饭都是不错的选择哦

❥ 这就是做好的腐乳肉,现在变成我们的啦,希望您能喜欢。快点模仿起来吧

●End●

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