南瓜花卷的做法

主料：面粉  200克，酵母  2克，糖  10克，南瓜  150克，油  5克。

1.南瓜蒸熟压成泥放凉备用。面粉、酵母、糖、南瓜搅拌和成团、

2.加油揉成光滑的面团、静置10分钟、

3.擀成长方型、表面抹油、折成三折

4.切成约一公分、四或五条一层、叠两层后拉长扭转整型、

5.整型后等待发酵、开锅蒸15分、闷五分、