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爸爸妈妈们天天为孩子的早餐吃什么费神，时间紧、花样要多、还要有营养，真是难倒了很多的父母。 别急，今天为大家介绍一款简单方便又美味营养的早餐美食——葱香煎肉饼。赶紧进来看看吧！
材料清单： 面粉适量。鸡蛋2个，小葱100克，肉馅150克。
步骤分解： 1、肉馅加适量的盐、酱油、料酒和水往一个方向搅打上劲，如果喜欢搭配点蔬菜，也可以放入切碎的洋葱、韭菜、大白菜等蔬菜粒。
2、加入少许苏打水，把面粉揉成面团，静置发酵。葱洗净切葱花。 3、把发好的面团揪成剂子擀平成饼状，先放一层肉馅，然后在肉上放上切好的葱花。
用类似肉包子的包法把饼包起来，最后留下一个洞，不要收口。
4、这个口子是用来等一下填鸡蛋用的。
5、热锅下油，放入包好的葱油肉饼，在小火慢煎的同时，往小孔里灌入打散的鸡蛋液。
6、把饼煎成金黄色即可。满满的肉馅加了嫩嫩的鸡蛋，香嫩美味，让人胃口大开。
孩子们很馋这个美食，味道很好吃，做早饭非常的棒哦！ （图片来源于网络） |
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