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对于喜欢吃辣的中国人来说，辣条可谓一种“美味”，从路边的小店到大型超市，处处可见辣条的身影。最近听说辣条要被封杀了？不管是真是假，其实我们自己在家里也可以做辣条，竟美味又卫生，赶紧行动起来吧。 准备材料 需要准备的材料是腐竹、桂皮、八角、香叶、辣椒粉、花椒洗干净放一边，准备盐、清水、酱油、白糖、姜片。
泡发腐竹首先我们将腐竹放入碗中加入清水浸泡。
腐竹入锅然后在锅中加入足量油烧热，将泡好的腐竹放进去。 （本文来源于图老师网站，更多请访问https://www./jcc/）
煎炸腐竹在锅中煎至金黄金黄的腐竹
捞起腐竹等炸好后取出来，用厨房用纸吸去多余的油。
姜片翻炒在锅中倒入少许的油，将姜片翻炒。
香料翻炒然后加入所有的香料一起翻炒。
放入调料放入白糖、酱油、盐和清水一起大火烧开。
等火烧开等到大火烧开后，放入腐竹煮至入味。
美味入盘这样就大功告成啦，简单几个步骤就可以制作出又卫生又健康的辣条哦。
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