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转眼间，七月已经进入了尾声。诗经说“七月流火”，但气温并没有慢慢降下来，相反，祖国大地进入了三伏的中伏，迎来新一波的高温。 2018年三伏天具体时间 初伏：2018年7月17日——7月26日 为初伏，10天 中伏：2018年7月27日——8月15日 为中伏，20天 末伏：2018年8月16日——8月25日 为末伏，10天 三伏时刻表给大伙奉上~ 不得不说，夏季的来临，让日常生活也变得有些“不爽”。 上班路上人潮拥挤，总会不小心碰到他人汗津津的身体； 夜晚无孔不入的蚊子，总让人无法安心睡觉； 就连下楼拿个快递 ，都感觉被太阳晒黑了几个色度。  磨人的夏季，就连食欲都下降了许多。平常的饭食，总觉得像夏日太黏人的拥抱。真想来一些爽口 清淡的食物来调和下这炎热的生活。  比如说冰镇的甜汤。不要太甜，刚刚够味就好。冰镇过后，又能驱赶夏季的暑气，感受从口到心的舒畅。 为此，小编特为大家推荐几款甜汤，在家即可动手自己做，放进冰箱随时饮用。  冰镇绿豆汤   这可能是所有人都品尝过的一款甜汤，但就是爱它的朴实。总让我想起以前夏日和爷爷奶奶在乡下度过的时光，在外疯跑玩耍，回来后大喝一碗绿豆汤。而且做法简单，绿豆可以放很多，煮到开花，绿豆沙滑入喉咙的瞬间体味一种细腻的颗粒感和香气，清凉解毒，止暑消渴。 用料： 绿豆100克、水适量、白糖少许 做法： 1、先将绿豆放进冰箱，再将冻成冰坨的绿豆取出，放入锅内。这样可以让绿豆更快开花。 2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3厘米即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆煮熟的时间。 3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。 4、绿豆煮开花后，可再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。也可冰镇后再喝，但不宜喝太多。 Tips: 1、不可丢弃绿豆皮 多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多多。 2、不可用铁锅煮 这一点大家一定要切记，因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应，影响到绿豆本身的抗氧化性，从而降低其功效！ 四果汤  提到四果汤，也许有些小伙伴不知道，但对于炎热夏天来说，它是“王者”避暑佳品。发源闽南，是福建泉州漳州一带知名的小吃。闽南夏季炎热，大街小巷里，总有四果汤的招牌在随风摇摆，或是老字号店铺，或是街边小摊。 四果汤加上一些刨冰，沁人的凉爽，如果是福建人，想来总有这样一份专属夏天的记忆。做法嘛，相当简单，总之是很适合我这样的懒人。 用料： 仙草、石花膏、银耳、芋圆、各种水果（随自己喜好，爱吃啥加啥） 做法： 1、石花粉和仙草粉用冷水化开，煮10分钟后放入冰箱冷却，其他材料除水果和葡萄干之外分别煮开。 2、冷水冲凉沥干备用。 3、芋圆煮至1.5倍大，凉水冲洗，沥干备用。 4、仙草粉冷却凝固后切块，石花粉切条。 5、撒上葡萄干~ 6、小锅加水煮开，凉到适当温度加入蜂蜜，送进冰箱冷藏，最后水果切块。 7、把之前的食材按喜好加入，最后倒入之前冷藏的蜂蜜水，大功告成。 Tips： 1、石花粉是用海边植物慢慢熬煮出来的，吃起来的口感有点儿像凉粉，但更有嚼劲一些~ 2、四果汤是相当好做的小吃，随意放入爱吃的水果，调出自己喜爱的口味。 柠檬冰糖梨  柠檬的酸，雪梨的甜，经由冰糖的熬煮融在一起，送入口中就是一份清爽的甜蜜。糖不要太多，否则会腻人，或者在放温后加入蜂蜜，丝缕的顺滑甜润与汤融为一体，品尝起来是夏日的惊喜味道。 用料： 柠檬、雪梨、冰糖/蜂蜜 做法： 1、雪梨洗净，去皮去核，切成小块 2、锅内加适量清水，放入雪梨块及冰糖，大火开后改小火炖15分钟 3、炖好的梨汤凉成温的，再泡入柠檬片即可 Tips： 梨和柠檬同食，可以预防便秘，还可以防黑斑、雀斑及细纹。贡梨柠檬汁，酸甜爽口，一般人均可食用，尤其适合女性和儿童。 炎炎夏日需要一些清爽的气息，也许就是自己做一份甜汤，即可为心带来一阵微风。 同时，不得不提的还有彩之云-彩惠人生带来的夏日心动福利~ 五色谷天然绿豆 熬出清热解毒绿豆汤 苹果和黄桃？ 用最好的水果，做最好的四果汤 来自新疆的纯纯蜂蜜 做出甜汤里的怦然心动 还等什么呢？ 在这个夏季，自己动手做甜汤 为自己与家人送上一份清凉 也可以留言分享自己喜爱的夏季甜品 各抒己见 等你畅所欲言 一起留言区做个吃货吧！
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