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说好的台风没有来 魔都的高温倒是如期而至了 这个只想让人在家孵空调的天气 让身为吃货的拿铁也变得食欲不振 对各种美食都提不起劲来了…… 每到这种时候 粤菜点心成为了拿铁最省心的选择~ 今天拿铁就贡献出来自己 压箱底的粤菜菜馆！ 各位老饕千万不能错过~  首先介绍的就是，广州超级有名的老字号点心店，近期刚刚登陆魔都的粤菜馆——点都德。取得了非物质文化遗产的两道菜品，口碑爆表的评价都让这家店噱头十足，拿铁当然迫不及待地去体验了一下啦~
非遗菜品金牌虾饺皇&蜜汁叉烧包当然是到店必点啦~金沙海虾红米肠绝对让人眼前一亮！外脆里嫩的口感让人着迷，配上麻酱脆脆香香的，吃完还想打包一份回家！叉烧包的口味也很正！馅料Q弹，肉香四溢~
图片来源：@毕导 一只虾饺皇里面塞进了整整八只虾，把一家虾全都装进去了！满满当当的一口咬下去，虾肉迫不及待地涌出来！那感觉十分满足呀~
除了两道非遗菜品以外，凤爪也炖得酥烂又入味，只需轻轻用嘴唇一抿，就能让骨肉分离开来，蜜汁在口中蔓延~回味无穷~
他家的各大菜品都非常还原广州本地的风味，量大且优惠，人均不到一百就能把肚子吃到撑爆！如果想体验一下正宗的广州风味，非常值得一试哟~ 地址：黄陂南路838弄环宇荟负一层 人均：90元  香港知名的老牌名店龙凤楼，相信大家一定不陌生吧？说到魔都的粤菜当然少不了它啦！因为这里有拿铁私心觉得最好吃的龙虾泡饭了！拿铁甚至可以心甘情愿在周末早起两小时，坐两个小时地铁，只为品尝一下日思夜想的这一碗龙虾泡饭！
汤浓味鲜的龙虾汤端上桌，正在翻滚的时候，瞬间倒入锅巴米，发出滋啦滋啦的声音，让人止不住咽口水。黄黄的龙虾汤，配上脆脆的锅巴米，还有新鲜的龙虾肉块，让原本油腻的龙虾泡饭口感更加丰富，更加清爽~
此外，服务员的周到服务，优雅舒适的庄园般的环境，以及方便的停车位，也都给龙凤楼加分不少~ 地址： 巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路) 人均：204元 在上海的广东人几乎都知道“粤来记”，甚至连许多非广东人也经常慕名而来。为了一份手打牛丸排队到晚上10点的都有……粤来记有着一个来自广东的厨师团队，他们一直在探寻并原汁原味的呈现经典粤式怀旧菜。
手打牛丸汤：电影《食神》里同款的可以打乒乓的牛肉丸，每天能卖掉4000+个！配上3小时熬制的牛骨汤，是当之无愧的镇店之宝！
牛肉丸的食材选用的是黄牛肉后腿肉，每一颗都经过2小时的手工捶打，每颗丸子都十分的Q弹劲道。
皇上皇腊味煲仔饭：精选泰国香米和独家秘制酱汁，采用广东本土独有的上等香肠与腊肉，香气扑鼻，让人欲罢不能，油润咸香，相当入味，满满的一大份，看着就食欲大增~
饭粒还夹带着脆脆焦焦的锅巴，再将酱汁浇入到饭里，均匀地拌在一起，米饭逐渐染成酱油色，一本满足！
广式烧鸭：光是色泽金红，皮脆肉嫩，油而不腻。一口下去，慢慢的都是享受，酥脆的外皮，搭配香嫩的鸭肉，美好的滋味在口中激荡。
手工虾饺皇：他们的虾饺皇都是现做的！弯弯新月状的虾饺皇，合口处还有13道左右漂亮的褶子~超薄的皮，透亮到可以看清里面的虾肉！
地址： 打浦路399号(近瞿溪路) 人均：91元 吴江路附近的港岛金沙也是一家非常地道的粤菜馆，大家口口相传，吃过的食客们都说好，回头率几乎可以达到100%呢！茶餐厅的价格，粤菜馆的品质，相信性价比高也是它如此高口碑的原因之一吧~
这道“九宫小主”，名字听起来就很有TVB的感觉了！九宫格里放着九种不同的点心，一道菜就能囊括所有粤菜必点单品，而且分量也很合适，拯救你的选择恐惧症！
作为粤菜当中的经典菜式，烤乳鸽可以说是检验一家粤菜餐厅水平最好的标准了。他们家的番禺流汁乳鸽不仅泡过药浴，经过独到匠心的烤制工艺外皮变得金黄酥脆，肉质的水分又被牢牢地锁在里面，在齿间汁水四溢。
这道澳门小姐炒饭也是很有意思的一道菜，据说这名字还是从葡京茶餐厅传下来的！10多年间一直保持着原来的味道，而且光看照片就能知道，它的用料有多足了~
奶茶也是很多粤菜馆必有的标配。喝过很多港式奶茶，但是你见过这种连冰块都是用红茶做的奶茶吗？他们家的特式茶冰粒奶茶就是网红爆款哦~奶香醇厚入口顺滑，最重要的就是，冰块融化以后，再也不用担心奶味变淡啦！喜欢的小伙伴可以去尝试一下哟~ 地址：吴江路269号湟普美食汇3楼（近泰兴路） 人均：95元 沪上主打江景美食的餐厅绝对不在少数，但是既想领略无敌景致，又想品尝粤菜美味，那就非浦江粤色莫属啦！欣赏江边的绚丽夜景，吃着满桌精致粤菜，美食美景一起get！嗲得不得了~
浦江粤色一听就是个很有诗意的名字，360°全景江景餐厅，也非常适合情侣约会哟~当然这边的菜品也不会差！
浓汤蟹肉鱼翅煲
他们家的招牌菜是招牌菜：浓汤蟹肉鱼翅煲。 光听名字就知道这道菜是门店名副其实的王者啦，用料极尽奢侈；这么说吧，鱼翅含量都是按照斤来计量！用老鸡熬汤，加入配料呈奶黄色，一块块鱼翅在浓汤里若隐若现看着特别眼馋！加入蟹肉味道更加鲜美，一口汤一嫩滑的鱼翅，看着窗外的江景，这才是人生最惬意的打开方式了吧。 除了招牌菜，其实这些菜品也是非常受欢迎！
你极有可能错过这道菜~光看图片还看不出它的与众不同，但是实则低调奢华有内涵，牛肉非常考验刀工，采用低温冷煮的烹饪手法，最大程度上保存牛肉原始的纤维和营养，咬下去很有嚼劲。
吃过的“拿破仑”不少，这款相比其他商家的更加蓬松，酥皮之间的鲜果留下了无尽的想象空间，不似传统Mille feuille那般甜腻，搭配水果食用口感丰富又清甜，值得拔草！
除了西式的下午茶套餐，中式的点心拼盘也丝毫不逊色，造型各异特别可爱。有燕窝蛋挞，黑松露蘑菇包，猪猪紫薯包，碧绿带子菜苗饺，干蒸烧麦…单就燕窝蛋挞，就已经感受到它的不凡了，一口气能吃10个不带腻的！！ 这家六月开业的江景粤菜新店，小伙伴们可以去尝个鲜哟~ 地址： 杨树浦路1088号东方渔人码头商业 人均：166元
看到这么多拿铁推荐的粤菜馆 你们是不是有些“粤粤欲试”了呢？ 还有哪些没有在名单上的 欢迎在下方留言推荐哟~
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