家常菜谱四道，简单易学，下班很快就能吃上饭

大蒜胡萝卜炒鸭血

配料：鸭血、大蒜、胡萝卜、蒜片、姜片、酱油、酱油、盐。

实践

1。鸭肉要洗一段时间，切成条，切成蒜片，胡萝卜切成片。

2。鸭血开水沥干，放入锅中加热，加入蒜茸姜片，再加入胡萝卜炒匀。

三。将蒜茸煸炒，然后加入炒鸭丝炒匀，加入酱油和酱油。

4。在锅前，放入适量的盐放入锅中炒几次。

芦笋炒牛肉

材料：芦笋250g，牛肉200克，蚝油3勺，黑椒1匙，白糖半勺，蒜头4瓣，生姜1小片，淀粉1.5汤匙，黄酒1汤匙和几滴老烟熏；

实践

1。把牛肉切成1厘米的小方块。芦笋去掉老根，切成几乎相同的大小。

2。将一半蚝油加入牛肉、半黑胡椒、白糖、2汤匙水、淀粉和料酒15分钟以上。

三。在锅中加热适量的油，加热大蒜和生姜。将较低的牛肉粒滑动和炸，直到变色立即被去除；芦笋火炒1至2分钟以打破生料，并向锅中撒少量水。

4。将牛肉倒入锅中，加入剩下一半的蚝油和黑胡椒，再滴几滴老酱油，翻一下颜色，翻过来。

有机菜花炒西红柿

成分：有机花卉蔬菜，番茄2，淀粉少许。

实践

1。有机菜花到大茎，用盐水半小时（据说可以除掉农药），用手掰成小朵。我基本上不用刀子。手破了我感觉好多了。大多数茎都不是。我就是这样，西红柿被削皮，切成小块。

2。锅内用沸水和几滴油，将有机花花椰菜汤在水下控制。几滴油可以使有机菜花的颜色变得美丽。不建议取消此步骤。

三。我用大蒜炒煎锅，我不需要洋葱和生姜，一个是颜色不漂亮，二是混合大米时，吃姜不快。倒入有机西兰花炒一会，再加入小番茄片继续炒，然后在番茄水为水时加盐，少量的生酱油、糖和糖根据番茄的酸甜度调节。

4。盖上锅子煮开，因为我喜欢意大利面食的味道。烹调前用适量的淀粉，然后加入鸡精调味。饭上浇的米饭，酸甜的菜肴，甚至连孩子都会很喜欢的。

黄花切花

材料：200克干黄花，50克瘦肉丝，适量葱，适量姜，小椒，1/2匙，1汤匙盐，2匙生酱油，1/2匙老烟，1小碗清汤；

实践

1。黄花菜在温水中浸泡1小时。排水干燥。

2。煎豆油，等油烧开，再炒猪肉、葱、姜和胡椒。

三。加入胡椒粉，炒香天，炒黄花，倒入清汤。

4。打开锅盖10分钟，继续炒，直到锅中的水变干，加入调味料，然后离开锅。