清炒苦瓜山药片的做法

清炒苦瓜山药片

收藏

96357浏览 / 588收藏

作者：独爱你

健康功效

苦瓜:明目、解毒、增强免疫力
山药:低蛋白质

食材用料

苦瓜 100克相克食物	山药 100克相克食物
蒜 3-4瓣相克食物	盐 适量
鸡粉 适量	油 适量

清炒苦瓜山药片的做法

• 

  1.准备好所有的材料

• 

  2.山药去皮洗净切片泡在水中备用，苦瓜切片备用，蒜切碎备用

• 

  3.锅中放入适量的清水烧开后放入苦瓜、山药焯熟捞出

• 

  4.过凉水后沥干水分备用

• 

  5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

• 

  6.放入苦瓜山药片翻炒片刻

• 

  7.加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火

• 

  8.成品图

小贴士

山药去皮切片后一定要泡水或放冰箱冷藏，不然会变黑