【萝卜猪肚煲怎么做好吃】萝卜猪肚煲的做法步骤

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萝卜猪肚煲

猪肚为猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，

所需食材 繁体

• 主料：

• 胡萝卜

  1根

• 猪肚

  250g
• 辅料：

• 生姜

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

• 胡椒粒

  适量

操作步骤 反馈

1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。

2.然后将猪肚切条，萝卜生姜去皮切块。

 

3.准备炖锅，将生姜，猪肚，猪蹄，胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时，然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。

4.出锅后加入少许盐和味精（也可不加）调味即可食用。