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紫甘蓝:低蛋白质
1.紫甘蓝洗净,切丝。
2.锅热油,爆香干辣椒,捞出不要。
3.倒入紫甘蓝大火快速翻炒。
4.断生后加入盐翻炒均匀即可出锅。
5.梦幻般的色彩,很有食欲。
紫甘蓝要急火重油,翻炒均匀,断生后迅速起锅。
来自: 管理殿堂 > 《素菜》
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