2个鸡蛋，1个青椒，教你做营养好吃的早餐饼，天天吃都不腻

青椒鸡蛋饼详细教程

食材：鸡蛋2个，青椒一个，火腿肠1根，盐适量，鸡精少许，油适量

制作步骤

1、准备好需要的材料。鸡蛋打入盆里，青椒清洗干净，火腿肠切成小丁，不喜欢吃火腿肠的也可以不放。

2、青椒去籽，去蒂，切成长条，再切成小粒，和火腿肠丁一起放在鸡蛋里，加入少许盐、鸡精。

3、用筷子搅拌均匀，盐全部融化，开始上锅烙至。