素炒丝的做法

素炒丝

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作者：普木

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

鸡蛋 1个相克食物	洋葱 半个相克食物
胡萝卜 半个相克食物	青椒 1个相克食物
盐 少许	料酒 少许

素炒丝的做法

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  1.准备食材

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  2.胡萝卜切丝

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  3.洋葱切丝

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  4.青椒切丝

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  5.鸡蛋打散，加入少许料酒和少许盐

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  6.煎个蛋皮

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  7.切丝

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  8.留原锅，翻炒胡萝卜

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  9.再放入洋葱和青椒翻炒，

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  10.出锅前加调味，炒匀

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  11.装盘，再放上蛋皮丝

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  12.开吃啦

小贴士

可以换自己喜欢的蔬菜