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不用烤箱,不要一滴油,做出来香甜松软,入口即化,比面包好吃!

 灵魂医学 2018-08-05

不用烤箱,不要一滴油,做出来香甜松软,入口即化,比面包好吃

现在街上的甜品店是越来越多了,尤其是里面的面包,各种各样的特别受小孩子的欢迎,有个小孩子只要在街上碰到甜品店,不买几个面包是不会回家的。可见小孩子是特别喜欢吃面包的,但是,很多家长就会感觉,在外面买的总是没有自己在家里做的健康,安全。可是做面包需要用到的材料太多了,比如说烤箱,面包机,这都是必备的。可是很多家庭中都没有这两种东西,那么在做的时候就做不成了,但是今天小编要为大家介绍的这种方法,是不需要用到烤箱,也不需要用油的,而且只需要两个鸡蛋,一碗面粉就可以了,是不是很简单呢?下面我们就开始试做的方法吧。

虽然这种方法制作出来的面包,准确来讲是不算是面包的,但是它吃起来确实比面包还要好吃的。而且自己在家里做的也没有各种添加剂,是非常绿色安全的食物。尤其适合小孩子吃和一些牙口不好的老人吃,因为这种食物吃起来是入口即化的,感觉特别的好吃。首先我们需要准备的东西就是鸡蛋和面粉了。

其实用这种方法做出来的,也就是像我们平时的烙饼一样,只不过是口感更加的松软,像面包一样的口感。我们在做的时候需要把面粉倒在盆中。然后再加入两个鸡蛋,放入三克的酵母粉和少量的白糖。然后我们在和面的时候要使用温水和面,因为用温水和出来的面才会更软。因为我们在面粉中是加入了酵母粉的,所以我们把面团和好之后是需要醒面的,我们醒面的时间是不确定的,因为我们要让面团醒到原来的两倍大,所以只要你看到面团已经是原来的两倍大了,那么就是面团已经醒好了。

面团醒好之后,我们把面团揉搓均匀,然后搓成长条,再分成大小均匀的面剂子。然后把我们切好的面剂子搓成圆球状,轻轻地用手压扁,压成圆饼的形状,再往面饼上稍微的撒一些面粉。这是为了避免让面饼粘连。在面饼做好之后,我们还有一步是非常重要的,我们需要用保鲜膜把这些面饼盖上,然后继续醒面,这样醒面才能够让面饼做出来,特别的松软,入口即化。当我们看到面饼已经醒到原来的两倍大的时候就可以开始做了,我们今天做这种面包饼,需要用到的是电饼铛。我们只需要把电饼铛预热,是不需要放一滴油的,然后把我们做好的面饼放在电饼铛中。把两面全部都要成金黄色的面饼,就算是熟了。用这样的方法做出来的面包饼,吃起来比面包还要好吃,而且这是自己在家里做的,非常的健康,也没有任何的添加剂,小孩子吃起来也是比较放心的。而且这种面包饼做出来,吃起来特别的香甜松软,咬一口,入口即化,特别的适合牙齿还没有长全的小宝宝和没有牙口的老年人吃,大家不妨在家里试着做做吧。

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