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三个鸡蛋一块豆腐，做出的菜又香又嫩，儿子说它可比肉好吃多了 (2)

 招生招考网 2018-08-08
三个鸡蛋一块豆腐，做出的菜又香又嫩，儿子说它可比肉好吃多了  (2)
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2018-08-07 09:00:37 10无锡地方美食

7转成小火，慢慢煎制，您可以盖上盖子。一定不要心急，小火慢煎，以免糊锅。经常观察一下，看到锅中蛋液快要凝固时，这时可以转中火，我们集中火力让底部上色，让它变得焦香脆。

8到差不多都凝固的状态后，撒芝麻和葱花后关火即可。

10直接吃，切块吃，美美的享用吧！

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