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家常必备的一道开胃小酱菜，口感脆嫩，开胃爽口，下饭佐粥，无所不能，吃过的人几乎都会爱上。
点击图片 ▲ 收藏本菜谱 酱黄瓜 图文 | 黄世仁61 黄瓜2根酱油2勺米醋2勺白糖1勺盐1勺蜂蜜1勺青椒1个大蒜半头干辣椒段适量  1. 黄瓜切厚片。 2. 放入盐和糖拌匀腌制半小时。 3. 腌好的黄瓜会出很多水，将水蓖出不要。 4. 腌好的黄瓜连同青椒一起放入容器中。 5. 大蒜拍碎和辣椒段、酱油、醋、蜂蜜一起混合均匀，制成调味汁。 6. 将调味汁倒入腌好的黄瓜中，浸泡一夜即可。 7. 夏日爽口小菜，好吃哦😋。
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