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来自: 读书听琴 > 《翻糖2018.4.13》
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【翻糖杯子蛋糕
【翻糖杯子蛋糕用料。香草杯子蛋糕。适量翻糖杯子蛋糕---小清新的做法。先做些杯子蛋糕,我做的是香草杯子蛋糕:鸡蛋,黄油,低粉各100g,细砂糖70g,香草精几滴。将烤好的杯子蛋糕顶部凸起修平整。翻糖...
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自制干佩斯的做法,自制干佩斯怎么做好吃,自制干佩斯的家常做法。主料。香草精油适量。冷开水25ml.1.蛋白稍微打发一下,倒入上一步做好的液体中。和好后在干佩斯外面抹上一层白油,再包上保鮮膜,这样就...
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自制翻糖膏,新配方~(细说翻糖分类与用途~有配方)刚接触翻糖的时候搞不明白翻糖和干佩斯有什么区别,云里雾里的~~好不容易有点眉目了...
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课堂干货|微信课堂翻糖膏、干佩斯制作(视频 问题录音整理 图文)【三种手法的玫瑰糖花制作+染色+干佩斯翻糖膏制作】三种手法的玫瑰糖花...
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