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在中国白酒的文化绝对是源远流长的，从古代开始白酒的销量就非常好，大家可以从古代书籍里面就可以看出，古代君王设宴都会喝白酒进行庆祝，再就是梁山好汉去吃饭的时候，都会说小二来一壶好酒，还有大家所熟知的武松打虎，都是有喝白酒的桥段，从这些事例就可以说明，白酒在以前是多么受欢迎的存在。

尤其是酒文化延传至今，不管是朋友聚餐还是逢年过节，在餐桌上不可缺少的就是白酒的存在，可能很多人会认为白酒喝了伤身，但是纯粮食酿造的白酒，适量的饮用是对身体有好处的，它能够刺激胃液分泌和唾液分泌，起到健胃的作用，还能够有助于失眠患者解决失眠的症状。

随着白酒的需求量逐渐增大，白酒的身价也越来越高，很多不良商家为了通过白酒来莫取利益，就会使用酒精来勾兑酒水，也是人们常说的假酒，并且这种假酒喝了对身体只有坏处没有好处，今天就来给大家分享下，上次去买白酒的时候，酿酒学徒不小心说漏嘴，白酒若有这3种“表现”，假白酒一看便知。

1、加水颜色不变

一般要是纯正的粮食酒，只要把白酒和水的比例形成1:1，这样再进行搅拌，里面的白酒就会变成浑浊状态，这也就是加水辨别法，这是因为粮食酒当中有很多物质只能溶解于酒精，不能溶解于水，所以在加水后就会变得浑浊，要是加水后没有变色的话，那么它就是酒精勾兑酒水了。

2、摇晃泡沫少

一般这种方法只针对于那些透明的白酒瓶，这样才能够清楚的看见里面的泡沫，把这种白酒买回来后，直接放到手中进行摇晃，要是里面产生的泡沫非常多，并且经久不散的话，那么它就是纯正的粮食酒，并且品质非常好，要是摇晃后没有泡沫或者是泡沫非常少的话，假白酒一看便知。

3、没有糊味

这个方法非常简单，就是把白酒滴在手心，然后用另一只手的手指揉搓手心里面的白酒，这样通过手心的温度，白酒就会散发出酒香味和糊味，但要是勾兑假酒的话，就没有糊味飘出，这都是没有经过酿造的白酒，一定要注意了。以上内容希望能您喜欢，记得点赞关注和分享哦，谢谢支持。

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