 今天给大家分享一个特色豆沙花卷的做法，非常的简单！ 【特色豆沙花卷】 原材料：面粉、小苏打、酵母、白糖、南瓜泥  1、盆中准备800克面粉，放入适量的白糖、4克小苏打、6克酵母，搅拌均匀。  2、取出一半面粉放入另一碗中，倒入200克南瓜泥，揉成面团。  3、另一半面粉倒入220克温水，揉成一个白色的面团，两种面团盖上保鲜膜，醒发40分钟。  4、醒发好的面团放在案板上再次揉匀，搓成长条，分成大小均匀的面剂，白色的面剂稍大一些。  5、把两种面剂分别揉圆，取一个黄色的面剂整理成面皮，包入豆沙馅，揉圆。  6、取一个白色的面剂，整理成面皮，包入黄色的面剂，擀成椭圆形的饼。  7、在饼上用刀斜划几刀，底部不要划断，然后将饼翻个面，卷起来。  8、把做好的花卷胚放到蒸屉上，盖上盖子醒10分钟，然后开火，开锅后蒸15分钟，关火焖5分钟即可。  这样一锅香喷喷的特色豆沙花卷就做好了，做法简单，外观好看，蓬松宣软，柔软香甜，非常好吃！
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