买来的鸡翅千万不要随便倒酱油,看完你就知道怎么回事了!吃肉类食物,一定要讲究色香味俱全。尤其在制作鸡翅的时候,有人会无动于衷。 直接将鸡肉放在油锅中煎炸,加点酱油直接煮的人也一定不少。但这样的生活实在是你想要的吗? 每次都吃酱油鸡翅也会有觉得腻的时候,不如今天跟着一起来学做一下酱汁鸡翅吧。 色香味俱全,一定离不开很多不同口味的菜搭配。 于是备齐的材料有:鸡翅、胡萝卜、芹菜、洋葱、葱蒜姜、酒胡椒粉、番茄酱、蚝油、生抽、蜂蜜以及酒。 1. 首先在鸡肉表面斜切几道,再放入生抽中,倒一点点酒、盐和生姜腌制几分钟,静候。 2. 胡萝卜芹菜洋葱切碎,放入碗中,并加入少量的盐,静候。 3. 蚝油番茄酱蜂蜜生抽调成酱汁,静候。 4. 锅中下油下蔬菜,加水淹过蔬菜,同时将鸡翅平铺在上方,盖上锅,小火煮。 5. 煮熟以后将事先调好的酱汁倒入其中。 于是美味的酱汁鸡翅就这样做好了。做完后的酱汁鸡翅,既有蔬菜的清香,又有鸡肉的鲜嫩,搭配在一起十分爽口。小伙伴们可以尝试一下,欢迎转发评论哦! |
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