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今天早上起得早，早早起床，叫上老公和女儿，去公园里边走一圈，活动一下。秋天到了，长肉的季节到了，人也变得越来越懒了。秋天是个忙着收农活的季节，对于没有种地的人来说，秋天就是吃了睡，睡了就要吃的季节。只要到了秋天就会长胖好几斤，而且秋天特别容易睡着，躺在床上，微风从窗户里吹过，一丝丝的凉风，吹的真舒服。所以秋天被人家称为贴秋膘。虽然人变懒了，但是做美食的动力还是没有变。每天做些家常菜来家里人吃，他们吃得香，也是一件很幸福的事。
今天就要给大家介绍一道秋天必吃的菜。木耳大家都知道，凉拌也可以，小炒小可以，有的人爱吃小炒的木耳，有的人爱吃凉拌的木耳。黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 有的人是属天贫血，建议大家吃些黑木耳。黑木耳还可以清肠胃，帮助减肥能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。秋天就要是多吃些黑木耳，防止发胖。今天介绍一道菜也是很出名的一菜，叫木须肉。这道菜的主要食材就是由黑木耳，黄瓜就两种帮助减肥的食材来搭配在一起的，大家可以试试看。
具体做法如下： 【木须肉】 主要食材：黑木耳25克、黄瓜1根、猪肉100克 主要辅料：植物油1勺、食用盐适量、鸡精适量、大蒜2瓣、绿辣椒半根、小红辣椒1根、生姜2片 1、准备好黄瓜，猪肉，黄瓜是从老家的院里摘的，自己家种的蔬菜比较新鲜
2、把黑木耳装一个小盆中，加上温水，浸泡二十分钟
3、猪肉用水冲洗干净，切成片
4、黄瓜清洗一下，直接斜着四十五度切成1厘米厚度的黄瓜片
5、把绿辣椒切成不规则形状的片；大蒜剁成大蒜末；小红辣椒切成小段；生姜切成小丁
6、热锅，锅中倒入植物油，油热至七分热时，把大蒜倒入锅中，炒出蒜香味，然后把猪肉倒入锅中，加上食用直盐，翻炒一分钟后，把生姜，小红辣椒倒入锅中
7、然后把浸泡好的黑木耳用清水冲洗一下，倒入锅中，翻炒
8、最后把绿辣椒，黄瓜片倒入锅中，加上食用盐，翻炒一分钟后，加上鸡精，就可以出锅了
木须肉
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