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饭店里卖五六十块的蒸扇贝,在家只要十块钱,味道比饭店还好吃

 农场小五哥 2018-08-19

扇贝,我想每个人都非常了解这种食物,特别是生活在沿海城市的小伙伴们。这绝对是两天的扇贝。扇贝很好又便宜。

所以如何吃是我们吃食物时应该考虑的。我想每个人都在酒店吃过蒸扇贝。五十或六十美元只有几个。我教你如何在家里花十块钱。和餐厅一样的味道-用扇子和大蒜蒸扇贝。

首先,首先用尼龙刷或钢球清洁扇贝。虽然你不吃这个外壳,但是你以后会需要它。然后用刀将肉一个一个地切出,用手去除扇贝肉的内脏,然后用水洗净扇贝肉。(内脏是肉上的黑色和黑色的东西)

将扇贝肉放入碗中,加入适量的白胡椒粉,盐,料酒,用手抓住,腌5分钟。

将少量龙口粉丝放入盆中,加入开水冲软。

切一些生姜和蒜末(切大蒜时,煮海鲜和大蒜不应少),取扇贝壳,放一个小龙口扇,放入腌好的扇贝肉,然后撒上蒜末和生姜(植物)最后,生姜放在底部。)每个扇贝肉都这样制作并放在盘子上。将盘子放入蒸锅中,打开火,蒸汽和蒸汽5分钟。

将油加入锅中,打开火,加热油,加入切碎的大蒜,炒香,然后放入一个小碗中。

在小碗炒大蒜中加少量调味料,搅拌均匀,放在一边。

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