哈喽大家好，今天我要分享给大家一个剩面条的新吃法，把剩面条和面一起发好然后做成大饼，非常的好吃而且用剩面条发面特别的快，有时间的话你也试试吧。 
首先大碗中放入400克的面粉、5克的酵母、两勺的白糖再放入剩面条，然后用温牛奶开始和面，面团揉光滑后盖上保鲜膜，夏天饧面10分钟左右就可以了。 
10分钟后面已经发好了，案板上撒上干面粉先把面团揉一下排排气，用面条发面特别的快，排好气后把它直接揉成长条，面揉好后把它切成均匀相等的剂子，然后把剂子揉圆接着用擀面杖擀成圆形薄饼。 
现在用刀把圆饼切上8刀。 
然后捏一下做成一个花型，这样吃起来比较有食欲。 
再用削皮刀有锯齿的面在花瓣上轻轻按压一些齿印，花的中间沾点水然后放上一些黑芝麻。 
锅中放入油油温5成热把做好的饼放入锅中开始炸，炸到两面金黄就可以出锅了。 |
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