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有这样一家企业，他们发展到现在，可以说是一家有情怀的餐饮连锁企业，老板自己富了，也不忘让追随自己的8000名下属致富，让我们非常敬佩的是这家企业推行的一个其他同行都不敢做的“损”招：餐厅合伙人模式。即老板带领自己的团队如何挣到钱和分好钱（做老板的会有短期利益“损失”？）这件了不起的事情。  该企业的成功要素与其他同行区别不大，但是小编仔细分析之后，发现了他们做的合伙人模式与众不同，主要立足于2点：人才+平台。以前小编已多次介绍了该企业的合伙人模式，今天不再分享，重点讲一下合伙模式背后一些基本逻辑：  小麦人才坊创始人、合伙人4.0开创者刘阳老师 一、人才培养战略：该企业老板积累了这么多的经验，再加上东北人的特点：有情感和情怀，让所有员工找到发展的机会。因为该企业的经营哲学里面最重要的一点就是帮助伙伴成长，让创造价值的人发展。该企业老板向其员工承诺：该企业老板计划70岁退休，要在他退休的那一年，争取帮100个人赚到一年达到一千万。所以很多人每天都说领导你帮我吧，都想去找他。相信这样的企业应该是有前瞻性的。  为了实现这样的诺言，该企业还建了企业大学，这才是真正培养人才的基地，想让水饺这一中餐品类在世界上有一席之地，一定要有胸怀，帮助所有做产品的人教会他们如何包饺子，如何做的更好，在世界的舞台上有更好的产品，这是该企业想做的。 二、搭建平台：该企业建立了平台，这里不是领导说了算，是平台说了算。现在该企业有七大平台，让大家各自有各自的分工，这个平台以后也是该企业在同行业当中一个创举。  （“企业+老板+员工”三赢模式） 当然该企业的成功要素还不止这两个点，而这两个是小编在此重点强调的，他体现了小麦人才坊的合伙人4.0体系中的模型强调的：平台+机制+合伙人。在此我们都试想一下，一家能够让一线普通饺子工拿到30-50万的年薪，这样的餐饮企业能不牛吗？因此该企业老板一定是愿意分权、分钱有胸怀的人，这也正好符合合伙人在定标准的时候必须具有的基本要素，否则合伙人模式就会变成一场骗局。  （平台+机制+合伙人=合伙人4.0模型） 因此，该水饺企业老板选择的商业模式：连锁直营+合伙人模式（如何赚钱），他做对了而且也是行业效仿的标杆；接下来通过不断地探索，最后选了“餐厅合伙人模式”（如何挣钱），他带领团队也做到了。 餐饮合伙，是时代的选择！ 餐厅合伙，是企业平台+优秀人才的“天作之合”！ 作者：熊瑞（小麦人才坊高级合伙人） 备注：请打开“了解更多”有刘阳老师的合伙人视 |
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