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中国爱喝茶的人多，爱买茶送礼的人也多。对于许多老茶人来说，茶好茶坏轻松就能分辨。但是对一些对茶的研究不是很深入的人来说，自己买的是否是好茶就成为一项困扰，有时候甚至会被一些不良商贩钻了空子，陷入茶圈骗局。 今天我们就来盘点一下茶圈中的几类常见骗局，为各位爱茶人送茶人排排坑！ 一、湿仓茶充陈茶  喝普洱茶的人都知道，普洱茶属于存放时间越久品质越好的茶种，因此往往陈年普洱茶的价格与利润都要更高。受利益驱动，一些不法商贩就会通过各种方法对年份相对较短的普洱茶做处理，从而误导消费者以为是陈茶，其中“湿仓茶”就是一个典型。 所谓“湿仓”，是指将普洱生茶存放于通风不畅、湿度较高的场所，以加速普洱陈化速度的一种方法。湿仓处理过后的茶叶由于存放时的空气湿度相对较高，因此也很容易造成茶叶麴菌（存活状态的麴菌有益，但死菌并无效果）的孳生，这种麴菌氧化称为湿仓后发酵[1]。 和存放了很久养成的自然普洱陈茶不同，这种“人造做旧”的普洱茶违背了茶叶内质自然氧化发酵规律，同时也完全破坏了茶叶纤维。湿仓茶不仅会使得普洱失去原有的保健功效，甚至还可能会伤害人身健康。  排坑方法： 1、看包装：主要观看外包纸张是否有水渍，由于湿仓茶进过仓，其外包装很可能会发现水渍，尤其第一饼与最后一饼。 2、看茶饼外观：一般湿仓茶上会有白霜存在，发酵严重甚至会出现黄点、绿霉和黑毛。此外，一般湿仓茶的茶菁会表现出条索模糊、无光泽，茶饼中心则坚硬而边缘散落[2]。 3、看汤色：湿仓普洱茶泡出来的汤色通常较深甚至偏黑，清亮度低；入口则口感闷顿，有杂味；观之叶底，多为色杂、不均，呈黑硬碳化之状。 二、陈茶充新茶  普洱茶、白茶这类茶一般存放年份越久价值越高，而像绿茶这类茶种则是以新为贵。因此，正如同有新茶做旧，茶圈内的常见骗局还包括了陈茶做新。 陈茶充新茶多出现在以龙井为典型的绿茶卖茶圈中。为了冒充明前茶，一些不良商家会将反季茶、大棚茶放入特制的机器中再次加工。只需在机器内烘焙约一个多小时，之后拿出的陈茶茶叶的霉味就会被驱散，且外观上和新茶几乎无异，消费者很难辨别真假。  排坑方法： 由于陈茶充新需要经过高温烘焙，此时虽然陈茶的霉气能够被烘掉，但同时绿茶的香气也会被烘掉一部分。因此在选购绿茶时，最好是先用杯泡了品尝一下，陈茶的浓度通常都会比较淡，特别是经过烘焙的高仿茶，味道会更淡。 三、包装乱象  图片来源于：宁波广电网 在包装上做文章也是很多不良商贩喜欢的方式。例如，同一品种和等级的铁观音在总店和分店的标识与价格却不一样，在总店标注为三级茶的茶叶在分店却成为了特级茶，价格也差异巨大。 这些茶叶的包装上往往没有任何等级标识，信息也是根据商家喜好随意更改，这样在包装上玩弄花样，已经成为商家用低级茶替代高级茶忽悠消费者的一种惯用手段。  排坑方法： 根据《中华人民共和国安溪铁观音国家标准》，产品的标签应符合相关规定，并标示相应的类型和级别[3]。因此，在购买铁观音时可以留心产品包装，观察信息是否齐全以判断商家的可信度。此外，最好还是选择大品牌的企业，以防被骗。 四、夸大功效  图片来源于：茶语网 最近两年茶饮的保健功能被越来越多的人所认识，养生保健概念的兴盛也使得一些商家会故意夸大茶品的功效以吸引消费者。 这类骗局在许多电商网站上非常常见，商家往往会打出“减肥”、“瘦身”、“美白”等功效概念，在商品详情中甚至还会贴出前后对比图片，消费者点开评论多会看到好评，欺骗性非常强。特别是对于那些希望快速见效的消费者来说，很容易就会被诱骗购买。  排坑方法： 想要避开这类骗局，首先就是要对茶有正确的认识。茶并不是药，虽具有一定的保健功效，但是要像药品一样有快速而明显的效果并不现实。此外，在购买之前还可以多参考几页商家评论和买家秀，往往就能发现一些卖家猫腻所在。 买卖茶叶作为市场交易中的一环，茶圈中出现乱象也是自然之事，身处其中的我们所需要的是擦亮双眼，每次购买时都要认准正规品牌，仔细辨别，以免上当受骗，空受损失。 参考文献： [1] 揭秘：普洱茶圈那些触目惊心的造假事件, 中金在线. [2] 教你三分钟识破湿仓普洱茶, 普洱中国商城网. [3] 茶叶市场猫腻揭秘：陈年旧茶冒充新茶 香味可以调. [4] 治百病/古董茶/有艳遇?让骗子们颤抖的史上最全茶圈骗术大揭秘. 茶语网. （版权归原创者所有，如有侵权请及时联系）
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