烧饼,大家都吃过,这是一种独具我们中国特色的风味小吃,是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的一种传统小吃。熟悉的人都知道,这烧饼的历史非常的悠久,爱吃烧饼的人也非常的多,这么多年过去了,烧饼依旧非常的热销。 烧饼的种类有很多,其主要原料有面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油,以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(这里所说的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),当然,根据个人风味,还可以在烧饼里面包入或咸或甜的馅料。 一般来说,市面上的烧饼卖得都非常的便宜,便宜的一块钱一个,贵的五块钱一个,超过10块钱一个的烧饼就非常的少见了,但是,这家店卖的烧饼却十分的昂贵,一个就得20元,相较于其他的烧饼来说堪称“天价烧饼”。 据悉,这里的烧饼之所以卖得这么贵也是有一定的道理的,跟其他人做烧饼不同的是,店内的所有烧饼都是用货真价实的“牛肉”为烧饼馅儿做出来的,份量非常的足,卖得贵也情有可原,多年来生意源源不断,顾客们一边骂它贵,一边又抵挡不住它的诱惑经常买来吃。 |
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