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凉皮的调料水怎么制作?

 昵称2879261 2018-08-22

凉皮香料水:

将小茴香5克,花椒10克,八角10克,香叶5克,丁香2克,桂皮2克,苏子籽2克,孜然5克,盐10克,放入5000 克清水中煮沸10分钟关火,静置5小时过滤取水即可。煮之前把香料用清水冲洗一下。

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