高中生物 题型精炼 11题【第6期】

《高中生物 题型精炼》 第11题

【岑sir解析】

（1）对培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌法，细菌生长需要中性或微碱性的环境，培养细菌时需将培养基的PH调节至中性或微碱性。

（2）在接种之前可将土壤溶液接种在含有白色塑料碎片的培养基上进行选择培养，以增加目的菌的浓度，保证能从样品中分离得到目的菌。对接种针或接种环应进行灼烧灭菌。实验室常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。甘油密封课隔绝氧气，使微生物的代谢强度大大降低，对选择培养出的优良菌种可采用甘油管藏法长期保存。

（3）该同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落平均数为（34+33+35）/3=34，则每毫升样品中的菌落数是34÷0.2×10⁴=1.7×10⁶个。由于两个或多个细菌连在一起时形成一个菌落，用该方法统计的数目往往比活菌的实际数目少。

【答案】

（1）高压蒸汽灭菌法    微碱性

（2）选择    灼烧     稀释涂布平板法    甘油管藏

（3）1.7×10⁶     少

【补充说明】这些知识要点除了要懂得区分外，还要记住一些解题必备的知识：

（1）为了确定培养基的灭菌是否合格，微生物学实验一般会设置空白对照：随机取若干灭菌后的空白平板培养基在适宜条件下培养一段时间，观察培养基上是否有菌落生成。

（2）观察菌落需用固体培养基，因此培养基要添加琼脂。

（3）倒平板的温度一般在50 ℃左右适宜，温度过高会烫手，温度过低培养基又会凝固。

（4）平板需倒置，这样既可使培养基表面的水分更好地挥发，又防止皿盖上的水珠落入培养基，造成培养基污染。

（5）平板划线法只适用于微生物的提纯，不适合进行计数，并且在最后一次划线的末端处的菌种最纯。

（6）利用平板菌落计数法的计算公式估算水样中的活菌数：C/V×M(稀释倍数)。

（7）菌种用甘油管藏法长期保存，保存时菌液中常添加一定量的甘油。