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让人流口水的马铃薯多样美食!

 欧健昌 2018-08-24

土豆泥是每个人都喜欢的一面,但要判断你需要做多少就很难。

一种完全不同的烤宽面条

选择煮熟的面条,然后使用剩余的土豆泥,碎切达干酪以及任何你想要的最后润色。我们喜欢的一些想法是添加一层脆脆的培根(或在顶部撒上一些),酥脆的油炸或焦糖洋葱,或切成薄片的墨西哥胡椒。用你最喜欢的调味黄油或一大块酸奶油淋上它。

土豆泥烤

土豆加入奶酪,培根,火腿丁,洋葱或冰箱里的其他任何需要用完的东西。把它全部放入砂锅菜中,再使用一些薯片或香脆的洋葱来增加嘎吱嘎吱,或者添加更多的培根(因为培根的一切都更好)和另一层奶酪。将它在烤箱中滑动约半小时(或直到它被加热)!

油炸土豆泥球

只需将一些土豆泥和你最喜欢的食材混合在一起 , 建议一些培根以及一些切达干酪或莫扎里拉奶酪块, 然后将它们塑造成一口大小的球。用一点打好的鸡蛋涂抹它们,用Panko面包屑将它们卷起来,然后将它们炸至几分钟。

土豆煎饼和油条

马铃薯煎饼非常适合作为晚餐或早餐食品,无论您是使用完美煮熟的牛排还是顶部煎鸡蛋,它们都是完美的。这是用尽马铃薯泥的另一种多功能方式,而你真正需要的是油炸它们 - 因为你必须将它们煎炸才能得到那种香脆,松脆的涂层,这样才能使它们变得如此美味!

添加一些玉米,豌豆或其他蔬菜怎么样?或再添加一些切成丁的火腿,奶酪,韭菜或黑豆。

松软土豆泥松饼

有些餐点在没有晚餐卷的情况下是不完整的,但是你可以给那个面包错过,然后用掉剩下的土豆泥。挖出你的松饼罐,然后把土豆松饼混合起来“面糊”。用两三个鸡蛋做两杯土豆泥,剩下的就是没有正确或错误的做法(我们喜欢)。你可以添加标准奶酪,培根,鸡丝和火腿等东西,但是如果你碰巧吃剩余的东西,那么用它作为一个美味的中心呢?添加一些你可能在厨房里生长的新鲜草药,混合,直到你有一个坚实的面糊,将在那些松饼罐中保持形状。将它们放入烤箱中,直到它们烤成松饼,然后加入黄油,酸奶油或少许蔓越莓酱。

马铃薯华夫饼

像传统的面糊一样使用剩下的土豆,你可以在将它们放入华夫饼干制作机之前混合一些奶酪。你可以选择浇头的选择也没有限制,虽然你绝对可以用掉一些其他的剩菜,比如火鸡和肉汁,但你也可以掀起一批你最喜欢的香肠,或顶上荷兰蛋白酱酱汁和荷包蛋。

爱尔兰土豆farls

如果您从未听说过马铃薯田鼠,那么您会错过传统的爱尔兰菜,这道菜非常适合与任何丰盛的早餐一起享用。只需将土豆泥与面粉,融化的黄油,盐和胡椒混合即可。你可以估算数量,直到你最终得到一个坚固的,几乎像面团的球,当你将它滚成一个只有四分之一英寸厚的圆形时,它会保持形状,并且直径可以很好地适合你的煎锅。将其切成四个部分(以便更轻松地处理),然后将其煎炸几分钟。

马铃薯汤

土豆泥中加入韭菜,奶酪,洋葱,芹菜,这将是完美的质地。

牧羊人或小屋派

如果有任何美食知道如何做到爽朗和安慰,那就是英国人和爱尔兰人。虽然牧羊人的馅饼传统上是用羊肉做成的,而小屋馅饼是用牛肉做的,你也可以用掉一些剩余的火鸡然后, 最重要的是用一些剩余的土豆泥。那些土豆会使这道菜变得更加饱满。

土豆泥披萨

拿你最喜欢的披萨外壳(无论是你自己的自制外壳还是一片na面包),在你剩下的土豆泥中加入一些牛奶,使它们变得有点奶油(和莽劲),然后将土豆撒在一层薄薄的上面地壳,再加入意大利辣香肠,或其他任何肉类。烘烤,然后用一个牧场敷料或酸奶油的一面进行蘸料,披萨之夜永远不会是一样的。

马铃薯卷心菜泥

你可能会问colcannon是什么,答案是一个简单的爱尔兰菜,完全改变土豆泥。首先切一些白菜,几个韭菜,几个大葱和一些欧芹,然后煮一点,直到一切都略微柔软。开始添加土豆泥和健康的黄油,确保一切都完全搅拌。

地壳为乳蛋饼

用剩余的土豆泥替代你正常的乳蛋饼皮。只需将一些舀入你的馅饼盘或罐中,然后将它们压入底部以形成你的面包皮。当你把你的食材混合在你的乳蛋饼中心时,将它放入烤箱烘烤它,当你准备好倒入你的混合物时,土豆将变成一个外壳。

薯块

将你的土豆泥分成大小的碎片,然后用羊皮纸将它们卷起来,以获得独特的形状。

完全奇怪(和美味)的糖果

土豆糖果?是! 需要做的就是将糖粉和土豆泥混合在一起,糖和淀粉的组合使这一点起作用。将这两种成分混合在一起,直到你有一种非常非常厚的饼干面团的质地。这将需要大量的糖,马铃薯的比例应该是8:1左右,但这并不准确。将糖果面团放在一张打蜡的纸上,顶上加一层花生酱,然后像瑞士卷一样卷起来。将它紧紧包裹在蜡纸中,将其放入冰箱中,然后等待。半小时后,你会得到一个令人惊讶的甜点!


来源:百家号

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