土豆是日常生活中十分常见的食材之一,土豆便宜又好吃,营养也极为丰富,它所含的蛋白质和维生素C,都是苹果的10倍,从营养角度来看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。尤其是内含的大量碳水化合物,是人体供能的主力军,不但可以炒菜还可以当主食哦!今天小编分享的这道以土豆为主料的主食希望您能喜欢,吃1个它,等于吃10个苹果,20个梨,一元一斤,家家吃得起!健身和女性朋友们可能知道,土豆可是公认的减肥佳品,它的热量比大米还低,脂肪含量也只有0.1%,如此物美价廉的土豆不吃就可惜了,朋友们赶紧收藏起来吧! 培根土豆泥 吃1个它,等于吃10个苹果,20个梨,一元一斤,家家吃得起! 配料: 土豆 适量、培根 适量、葱 适量、黑胡椒碎 适量 烹饪步骤: 1.土豆洗净去皮切开,入蒸锅蒸20~30分钟。 2.切一些葱花。 吃1个它,等于吃10个苹果,20个梨,一元一斤,家家吃得起! 3.培根改刀备用。 4.蒸好的土豆压碎再剁细。 5.锅中油烧热,倒入土豆泥,小火慢炒。 6.期间加入少许盐调味,炒匀盛出。 吃1个它,等于吃10个苹果,20个梨,一元一斤,家家吃得起! 7.另起一锅倒入培根,小火将培根炒至焦香。 8.培根堆在土豆泥上,撒上黑胡椒碎和葱花即可。 9.鲜美的培根伴以绵软的土豆泥,简直是人生的一大享受。 小贴士: 1、马铃薯含大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能使消化道、呼吸道以及关节腔保持润滑,因此可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,从而有利于预防动脉粥样硬化的发生。2、马铃薯富含钾元素,可以将盐分排出体外,降低血压,消除水肿。同时马铃薯还是一种碱性蔬菜,可以保持体内酸碱平衡,因此具有美容和抗衰老的作用。3、马铃薯对消化不良和排尿不畅有很好疗效,也是治疗胃病、心脏病、糖尿病、习惯性便秘、皮肤湿疹等病症的优质保健食物。 |
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