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家里在养蜂，中蜂有十几箱，意蜂有四十箱，所以多多少少会了解点，如果说的不全你们可以补充，如果说错了还望网友理解、指正。 身份：中蜂属中国独有蜜蜂品种，野性强，可以在野外自由繁殖；意蜂是从国外引进的蜂种，长期被人类驯化，离开人类不能存活。 习性：中蜂脾气暴躁，怕震动，易离脾，所以不能外出赶花期，需要固定饲养，每日外出采蜜时间通常比意蜂多2~3小时（跟中国人一样勤劳善良）；意蜂性情比较温顺，适合赶花期寻找大片蜜源。 优点：中蜂善于采集零星蜜源，不以花少而不为，不以花多才为之，懂得勤俭持家，抵抗病虫害能力较强，一般不会生病长螨，故不需用药，偶尔清理一下卫生就行，比较耐寒，冬天消耗少，用不着喂糖；意蜂个头大、蜂群数量多，蜂王繁殖力强，专注大片蜜源，采蜜效率高，产量高，除了蜂蜜还能产蜂王浆、蜂胶和花粉等增加额外收入。 缺点：中蜂蜂群相比意蜂较弱，蜂蜜产量低，除了蜂蜜附加蜂蜡没有其他的收入，蜂群稍微强势就容易分家，中蜂是路痴，蜂箱如果像意蜂那样整整齐齐排成排就找不到回家的路，蜂群丢失蜂王后工蜂会产卵改造王台孵化蜂王；意蜂依赖人类，经常出现白垩病、长螨虫等病害，严重时可以让整个蜂群全军覆没，需要药物治理，连续阴雨天气和无花期要喂糖，而且耗糖量大。 总结：不管是中蜂还是意蜂，只要是自然成熟的全封盖蜂蜜都是好蜂蜜。有的人认为意蜂喂了白糖产出的就是假蜂蜜，用了药的就会含有药物残留，蜂蜜中那点残留相对于瓜果蔬菜来说根本不值一提，蜂蜜的品质好坏起主要作用的是养蜂人的个人素养而不是蜂种，现在市场上90%以上都是意蜂蜂蜜，中华蜜蜂在2006年被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种，中蜂已经属于稀有物种了，加上他的蜂蜜产量很低，只有极少数流入了市场，大多数人养中蜂纯粹是兴趣爱好，想靠它来养家糊口估计只有饿死。网上那些号称一年取一次蜂蜜，除了是农村自己养的，一年四季也没管过，每一箱算6~8斤的蜂蜜已经是高产了，请问怎么赚钱？通常所说的百花蜜其实就是油菜花开了，蜜蜂采蜜回来，然后消耗一部分留了一些，然后槐花开了又是如此......，到了秋季取蜂蜜，各种花蜜都混杂在一起。其实从采回来的花蜜到全封盖到达成熟蜜的的周期在20天上下，蜜源充足周期更短；成熟蜜就是好蜜，而大多数养蜂人批发给收购商的是水蜜，2~3天取一次，水蜜含有大量水分，还需要人工浓缩，超市、商场基本都是这个玩意，没有营养价值，不如吃白糖，想要去超市买纯蜂蜜的人趁早收了这个心。 综上所述：蜂蜜的品质好坏起主要作用的是养蜂人的个人素养而不是蜂种！不是蜂种！不是蜂种！ 现在好多人都不敢购买国内的蜂蜜，转而把目光投向海外，相信国外的蜂蜜质量，而国外根本没有中蜂！ 我知道这篇文章又会找来很多人骂，无所谓了。 |
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