内外明洁

 

材料：

有机嫩豆腐1块/黑松露1匙/红椒末

调味料：

盐/日本酱油/糖/玉米粉/发泡鲜奶油少许

作法：

1.嫩豆腐切方形置于盘中，玉米粉勾芡加入盐/日本酱油/糖及黑松露调匀

2.浇在豆腐上及盘中，挤上鲜奶油即可，以红椒末做盘饰。