婆婆刚包完,一口气吃了三碗,活了50年此种饺子馅第一次吃! 西红柿鸡蛋饺子的具体做法 打开连尚头条,看更多新鲜猛料1、西红柿400克,鸡蛋4个,饺子皮500克,油30克,盐5克,白糖5克。 2、鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。 3、西红柿将头部切2刀,成十字形,在开水中烫一下取出去皮,切成丁。 4、鸡蛋倒入西红柿中,加入糖和盐搅拌均匀。 5、取一个饺子皮,放适量的馅料,包出饺子。 6、饺子入开水锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,即可捞出搭配醋碟食用。 西红柿是菜中佳味,又是果中美品,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、健脑、改善记忆力的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。 你喜欢吃西红柿鸡蛋饺子吗? 小编还在凌晨加班中,欢迎大家点评,您的肯定是小编最大的肯定,小编会继续为大家带来更多的养生小知识的,敬请关注哦! (以上图片均来源网络) |
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