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法国巴黎galettes des rois''国王饼;世界第一饼!

 柳家李红 2018-09-01

在法国传统的“Galette Des Roies” 是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中,在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王,并且能吃到另外一份蛋糕。最初“feve”的用的是一枚蚕豆,从1870年以后就陆续被各种形状的瓷器所代替。通常会有一个纸质的皇冠跟蛋糕一起。为了确保随即分配蛋糕的公平性通常由最年轻的一个人(通常是孩子)藏在桌子底下报出每个人所该得的那份蛋糕。

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