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酱爆鱿鱼，色泽特别诱人，一口咬下去满嘴生香、食欲大开，是下饭菜中的极品。鱿鱼的营养十分丰富，脂肪堪少，是食客们不二之选。那么酱爆鱿鱼怎么做？ 准备食材:鱿鱼、红辣椒、洋葱、兰豆、黑胡椒粉、姜、蒜、烤肉酱。 制作过程:1、将鱿鱼杀好，去掉内脏，用刀轻切花纹，切成菱形块状。 2、将红辣椒去籽，切块，姜切片，蒜切片，洋葱切片，兰豆去丝。 3、在锅中放油，放入蒜姜爆香，倒入兰豆、洋葱、红辣椒转大火，放入鱿鱼爆炒。 4、加入烤肉酱、老抽、黑胡椒粉、盐炒均匀，勾芡倒入，炒干即可。 又香又好吃的酱爆鱿鱼做好了，喜欢就多多点赞关注评点哦！感谢阅读！ |
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