 大家好，今天小编教大家收肉丸子的做法，这样做出来的肉丸子滑嫩有嚼劲,而且非常的有营养,全家人都非常喜欢,汤都喝完了做法更是超级的简单下面就跟小编一起来看看吧  首先将生姜,葱切碎,切好之后放在盘中备用。准备一块五花肉，将其剁碎,做好之后放入容器中加入一勺食用盐,加入两个蛋清，加入少量的鸡精，一勺淀粉顺着一个方向搅拌均匀，多搅一会儿丸子吃起来更有嚼劲  锅内烧水，水快沸腾时转为小火，开始下入丸子,拿一个勺子用勺子搓出丸子  把丸子全部下锅后转成大火，然后用勺子打去上面滴浮沫，等到丸子全部飘起来就差不多熟了  然后加入适量的食用盐,可以加一点自己喜欢的青菜葱花增加香味!这样做出的丸子非常的有嚼劲,而且营养丰富，全家人都非常的喜欢，做法也是超级简单，大家赶紧试试吧 |
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