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给爱的人一个星空其实不难,介绍星空蛋糕制作流程-青岛高师门餐饮

 青岛高师门餐饮 2018-09-06

如果你爱一个人,那就送她一个星球。让她在爱的星空邀游,开出朵朵爱的星光。

喜欢才会执着、执着才会行动、行动才有结果。

现在我把这个星空蛋糕的做法步骤分享给你们大家。喜欢的就分享转发哦!

星空蛋糕制作

首先,准备食材:白糖,葡萄糖,白色巧克力,纯牛奶,食用白色素,吉利丁片,慕斯蛋糕,奶油。

开始制作,1.将吉利丁片浸泡水中。

2.将白糖与葡萄糖加水加热,水少量即可,加热后倒进容器里,加热时火不要太大,不需要搅拌,搅拌糖浆容易胡。

3.开始加热牛奶,牛奶不需要开,吉利丁片开始放入牛奶中,倒入葡萄糖里。

4.将他们倒进搅拌器中,再加入白巧克力,和适量食用白色素,开始搅拌。

5.搅拌过后,再倒进干净的盆中。

6.接下来要把慕斯蛋糕打发,可以加入白糖、牛奶,奶酪和奶油打发。

7.奶油和白糖也要用搅拌机打发。

8.将慕斯奶油拌匀,另外小火温热一盒牛奶、再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

9、之后再把牛奶加入刚才拌好的奶油里,然后用搅拌器快速搅拌均匀。

10、所有步骤都完成之后,再侄入容器里放冰箱里冷冻2个钟头。

11、奶油里加入食用色素(可以加入自己喜欢的颜色)。

12、再加入闪光粉充分拌匀即可。

13、把刚才做好的主题蛋糕从冰箱里取出,开始准备涂膜啦。

14、把喜欢的几个颜色全倒一起,然后再倒在主题蛋糕上就大功造成了。

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