油条不用出去买，这种做法简单又好学，炸出来的油条安全又好吃！

油条是一种非常简单的早餐，也受到人们的欢迎和喜爱。但是如果经常吃外面的油条，就会担心不安全，因为油条里含铅，如果大家吃了含铅的食物，就会对身体造成不好的影响。如果想要吃油条的话，那就学着自己在家里做吧，自己做的油条吃着放心又安全。接下来小编就教大家一种非常简单的炸油条的方法，非常好学。

首先准备好面粉，大约在150克左右、然后准备花生油、准备好两个鸡蛋、准备好一些盐、再准备适量的酵母。接下来就是制作方法了：首先要把面粉放入盆中，然后再把酵母粉撒进去，均匀的进行搅拌，搅拌完之后再把鸡蛋打到盆中，再把鸡蛋和面粉均匀的搅拌。然后再进行和面，在和面的时候，要用45度左右的温水，因为这样如出来的面团比较光滑也比较柔软，面团揉完了之后，要把它放到温度高的地方进行发酵。

我们时不时的去看看面团情况，有没有充分膨胀起来。膨胀说明面团这个时候已经发酵的很好了。面团发酵好以后，再在面板上抹上食用油，把面团放在面板上，而且面团上面也要抹上一层油，抹完油以后要用手把面团拉成长方形。拉成长方形之后，再用刀将面皮切成条，然后两个条上下一摞，用筷子在面团上面压一下。

然后起锅把锅烧干了以后，再把花生油倒入锅中。等到油温烧到六七成热的时候，再把刚刚压好的面团拉长，然后把它放入油锅中，开始炸制。记住在炸的过程中，一定要用筷子不停的进行翻动，因为油条在翻动的过程中能够均匀受热，这样油条炸出来才会膨胀。当油条浮起来，开始膨大呈金黄色的时候，用筷子轻轻的敲一下，如果发出的声音比较清脆，这就说明油条已经熟透了。把油条捞出来控，干了油就可以了。

其实天津人是最喜欢吃油条的，因为他们基本自己在家里准备好了甜面酱，辣椒油，或者是配上一杯豆浆，一杯牛奶，在家里自己吃油条是多么好呀。在家里吃的时候，无需担心里面有什么不干净的添加剂之类的。自己在家想怎么吃就怎么吃，而且做法很简单，一点都不复杂，比外面的还要好吃好几倍。油条的做法就是这么简单，并没有我们想象中的那么难。

油条是适宜早餐，午餐和晚餐，也可以跟着炒菜一起做。自从炸油条慢慢熟练以后，就再也没有在外面买过油条，都是自己在家里炸油条，家里的老人和孩子都很喜欢吃。是不是看了小编的做法以后，自己也想要去厨房做一次这样的油条了呢？如果想的话，那就去做吧并不难。自己在家做的油条又干净又卫生，吃起来多放心呀。当然了，本篇文章是小编自己的一些做法，相信看文章的人都是卧虎藏龙的，也可以和大家分享自己的做法。喜欢小编的文章，可以点赞，收藏，转发并关注！