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今天给大家介绍一个非常好搭配的饼，里面的材料可以任意放，家里剩下的青菜搭配到一起，万变不离其中，营养全面，做起来又简单，家里的小朋友不爱吃青菜，这个做法是个不错的选择，而且非常适合上班族，几分钟就可以搞定，我就用家里现有的这几样做了一下，大家可以根据这个做法把家里剩下的青菜变成美味哟~  包菜清洗一下，对切两半，去掉根部，切丝，大概2~3毫米宽就行，再横着切几刀，胡萝卜去皮，切薄片再切细丝，放进盆里，放入适量的盐拌匀，腌制五分钟。  小米椒洗净切成小段，不能吃辣的、和有小朋友的可以不放，再切点葱花放进盆里，葱花可以多放点儿，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，放入小半碗面粉，小半碗玉米面。这个量不是固定的，看你的青菜有多少了，一次少加点儿，不够再加，放点十三香或者白胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，包菜在盐的作用下会出水，所以不用加水了，如果面糊太厚可以少加点儿水，搅拌成面糊。这个面糊最好是中等的，不要太稀或者太稠。  平底锅刷点油，舀一勺面糊倒进锅里，用勺子摊平，可以薄一点儿，这样熟的比较快，小火烙至底部定型翻面，烙至两面金黄取出即可。 非常简单吧？大家尽可以试一下，白菜、黄瓜、萝卜、都可以。味道还是相当不错滴(*^__^*)
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