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“夏热”仿佛一夜间变成了“秋燥”。在很多人心里，秋天不冷不热，是个很惬意的季节。可俗话说是“多事之秋”，其实秋天对于人们健康来说，是一个值得警惕的疾病多发季。 尤其是恼人的“秋燥”，让绝大多数人都“难逃罗网”，从而出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状。 中医讲，食之有道，燥将不存，抓住“食机”防秋燥，可以试试下面这些中药。 银耳 又称作白木耳、雪耳，有'菌中之冠'的美称。早在《神农本草经》中就对银耳的保健功效有过记载。《本草从新》认为银耳“润肺滋阴”。《本草问答》中也记载，银耳“治口干肺痿，痰郁咳逆”。 清代张仁安《本草诗解药性注》更记载：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。” 中医认为，银耳味甘性平、补脾开胃、能益气清肠、滋阴润肺，特别适合如今秋燥时节食用。 银耳秋梨羹 银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。 功效：滋阴润燥，止咳化痰，适用于秋燥干咳少痰者。 麦冬 《神农本草经》将其列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。《医学衷中参西录》载：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。” 中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。 麦冬菊花茶 麦冬、菊花各10克冲泡。 功效：麦冬主治心烦、口渴、咽干、肺热等症，菊花具有散风热、平肝明目之功效。此茶饮具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。 沙参 沙参味甘微苦，有补而不燥的特点，善补五脏之阴，尤其擅长补益肺、胃之阴。《本经》载:“主血积惊气，除寒热，补中，益肺气。”《本草纲目》言:“清肺火，治久咳肺痪。” 《本草逢原》谓“沙参甘淡微寒无毒，有南、北之分，北者质坚性寒，南者体虚力微”。北沙参与南沙参均属养阴药，功效相似，但各有所长。 沙参玉竹炖汤 沙参30g，紫苏叶10g，麦冬15g，玉竹15g，陈皮10g，甘草5g，猪皮一块或猪瘦肉150g，一起人砂锅里煲汤。 功效：沙参能润肺清心，益胃生津；玉竹可养阴，润燥，除烦，止渴，所以这款汤非常适合秋天食用。 芦根 芦根为禾本科植物芦苇的根茎，生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地，春秋采挖，除去芽、须根及膜状叶，洗净切段晒干。 其味甘，性寒，入肺、胃经，善滋阴养肺，上可祛痰排脓清热透疹，中可清胃热生津止渴，下可利小便导热下行。 《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。名医张锡纯所说芦根性凉能清肺热，而又味甘多液，更善滋养肺阴。 五汁饮 梨100克，荸荠100克，藕100克，麦冬500克，鲜芦根100克用布拧汁或榨汁。 功效：甘寒清热、生津止渴，适用于清肺热、嗓子发干等症。 玉竹 又称葳蕤（[wēi ruí]）、玉术、女草等，性味甘、平，有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。 《本经》记载：“主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑，好颜色，润泽。”《本草新编》言：“入心、肾、肺、肝、脾五脏。” 主燥咳，劳嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛等病症的治疗。 玉竹粥 玉竹15克，粳米100克，冰糖少许。将玉竹洗净放入沙锅，先加清水煎取汁液，再加入淘洗干净的粳米，与汤汁同熬粥，待粥将熟时加入冰糖调匀即可。 功效：补肺养胃，生津止渴。适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥等症，并有延年益寿、护肤美容的功效。 生地黄 地黄为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，作为药用已有悠久的历史。 将地黄晒干入药称为生地黄，简称生地，它性凉、味甘，入心、肝、肾经，既能凉血止血，又能滋阴清热、止渴生津。 《神农本草经》言其“主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉，作汤除寒热积聚，除痹”。《本经逢源》言其“有润燥之功，而无滋腻之患也”。 生地麦冬排骨汤 生地15克、麦冬15克、排骨半斤，一同熬汤1个小时。 功效：润肠通大便，防秋燥，尤适用于明显感觉大便干燥，或痔疮患者。 忠解癌状态是国内唯一一家科普中医肿瘤知识、预防癌症、传播正能量的 是传统中医与现代科学结合的聚合体，独到的为你讲解“癌状态”理论 点击 “了解更多” 有惊喜 |
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